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DÃa de la Hamburguesa: las más exquisitas de España para un buen homenaje
Cómo la hamburguesa ha pasado de ser la reina del fast food a un producto gourmet
La hamburguesa se vuelve más ibérica que nunca de la mano de Foster's Hollywood. Su sorprendente creación va a conquistar sin remedio a los amantes del torrezno.
De un tiempo a esta parte, la hamburguesa ha colgado el traje de comida rápida para coronarse como un bocado gourmet con versiones cada cual más cuidadas y sorprendentes. No falla el gran clásico de carne con queso, pero no dejan de proliferar recetas que rizan el rizo para deleitar a los paladares más exigentes.
No solo buscando la carne de mejor calidad, quesos de gran categorÃa o panes sobresalientes -que también-, sino incorporando a la ecuación extras atrevidos y extraordinarios. El objetivo no es otro que conquistar y sorprender remozando y versionando un clásico imbatible como es la hamburguesa. Todo un alarde de dotes culinarias y creatividad sin lÃmites.
Hamburguesas 'raras' con pan de pizza, cochinillo, frijoles; una atrevida burger con callos; La Millonaria de Juancho's BBQcon caviar o la hamburguesa más cara del mundo, cuyo baño en oro tiene un precio de 5.000 dólares. A este suculento listado se incorpora un nuevo invento que llega en bandeja de plata servida por Foster's Hollywood y cuyo ingrediente estrella es mucho más castellano que el apellido norteamericano asociado a este plato.
Foster's Hollywood ha dado una vuelta de tuerca al concepto de hamburguesa que sorprenderá a los fans acérrimos de este restaurante en particular y de las burgers en general. Se trata de la "IberiquÃsima Burger", cuyo protagonista es nada más y nada menos que el torrezno de Soria.
Este peculiar componente la hace verdaderamente única y se presenta en láminas finas y crujientes. El auténtico sabor del embajador de la gastronomÃa de Soria abrigado por un plantel de complementos a la altura de esta suculenta propuesta.
Al torrezno de Soria se suma la hamburguesa de carne de vacuno combinada con los mejores cortes de cerdo ibérico, crema de queso manchego y pimientos de Padrón. Como toque final, se baña con salsa Mayo Smoked Red Pepper, se abriga en pan de cristal y se acompaña con patatas Dipper con paleta ibérica.
En definitiva, una combinación estelar de delicias patrias a las que rendir pleitesÃa. Todo ello adherido al delicioso e inconfundible sello de Foster's Hollywood, uno de los templos indiscutibles de las hamburguesas.
Moreno Sáez, uno de los grandes fabricantes de torrezno de Soria, es el encargado de proporcionar esta delicia a la hamburguesa de Foster's Hollywood. Estas virutas están consideradas un verdadero producto gourmet que levanta pasiones como una tapa emblemática.
Y es que el torrezno de Soria cuenta con su propia marca de garantÃa que avala su calidad. Se corta en finÃsimas lonchas que al freÃrse se rizan por el calor, dando como resultado un snack fino y que mantiene la afamada corteza crujiente caracterÃstica de este producto castellano y todo el sabor que ofrece un buen torrezno de Soria.
La colaboración entre la cadena Foster's Hollywood y Moreno Sáez viene a reforzar la imagen del torrezno de Soria y es una prueba fehaciente de cómo marida a la perfección con todo tipo de estilos culinarios, incluyendo la cocina americana y demostrando que algo tan rico y delicioso puede formar parte de una hamburguesa por pleno derecho.
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