En la primera proyección de la campaña 2022-2023, se estima un crecimiento del 11%, lo que significa una exportación de 71,5 millones de cajas de uva de mesa, equivalentes a 8,2 kg cada una, destaca RedAgrícola.
Es el segundo mayor exportador de uva de mesa y ahora apunta a ser el primero. Tras haber exportado 64,9 millones de cajas de uva de mesa en la temporada 2021/2022, Perú podría conseguir un nuevo salto y llegar a las 71,5 millones de cajas. Así lo señalan las estimaciones preliminares de la asociación de empresa del sector Provid sobre la campaña 2022/2023.
Pese a las dificultades, «la industria peruana ha sabido responder a las demandas de los más de 50 mercados internacionales a los que llega con una oferta diversificada y de calidad», escribió la organización en su primera proyección para la campaña y en la que espera un alza de 11%.
El crecimiento registrado este año en los envíos de uva de mesa no tendría solo que ver con un incremento en el volumen, sino también en la ampliación de la venta de producción que ahora va de junio a abril, es decir prácticamente todo el año, según informó Provid. En años anteriores, la campaña empezaba en octubre y culminaba en marzo, aproximadamente.
La ventana de producción comienza con la Red Globe en junio, detallan en nota de prensa. «En Piura, las uvas sin semillas comienzan en setiembre, para continuar las cosechas a lo largo de la costa peruana hasta marzo en Ica, culminando con la segunda cosecha en Piura en abril», refiere.
Otro segundo motivo que sostiene el crecimiento es el rápido cambio varietal, lo que hace que la oferta peruana sea cada vez más atractiva, logrando una mayor diversificación de mercados y ayudando a mantener a la uva como una fruta novedosa que impulsa su consumo en el mercado.
A pesar de las diversas dificultades presentadas en la última campaña, como la logística de contenedores y el incremento de los costos de fletes, Provid destaca que el Perú ha logrado posicionarse en el segundo lugar en volumen de exportación de uva de mesa a nivel mundial.
Para el gremio, todo esto demuestra que la industria peruana ha sabido responder a la demanda de los más de 50 mercados internacionales a los que llega con una oferta diversificada y de calidad, «lo que nos hace reconocidos como abastecedores de gran confiabilidad».
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