Tomate se encareció por el frío y una menor importación

2022-06-03 21:56:40 By : Mr. kalo chen

El tomate importado se vendió a G. 120.000 la caja de 20 kilos en el Mercado de Abasto en los primeros días de mayo, pero ayer el precio promedio pasó a G. 145.000. El nacional registró incluso una diferencia mayor, ya que de G. 90.000 subió a G. 125.000 la caja.

Pedro Villarreal, comerciante del Abasto, comentó que este comportamiento se debe a que hay menos tomate disponible como consecuencia de la regulación de permiso estatal para la importación y al mismo tiempo, a raíz de la baja temperatura de la semana pasada que enlenteció la maduración de los productos.

Para el vendedor es recomendable habilitar la compra de tomate extranjero en la medida que la agricultura paraguaya pueda abastecer la demanda interna. Considera que un precio adecuado sería entre G. 100.000 y G. 120.000 por caja para mantener un equilibrio entre el precio para los consumidores y la paga para los productores locales.

Producción. En Arroyos y Esteros los horticultores recibieron entre G. 5.000 y G. 5.500 por kilo la semana pasada, según el productor Tolentino Espinoza, en tanto que en Caaguazú, quienes trabajan bajo invernadero están recibiendo G. 6.000 por kilo como el caso de Gregorio Ocampos, de la Asociación de Horticultores de San Ramón, Yhú.

Ocampos mencionó que en los próximos días habrá más tomates, teniendo en cuenta que se registra una temperatura más alta que permite acelerar la maduración en comparación al frío de la semana pasada.

Permisos. La autorización para acceder a la Acreditación Fitosanitaria de Importación estuvo liberada hasta fines de abril, posteriormente se hicieron algunas prórrogas y se otorgaron solo algunos permisos para proteger la comercialización del tomate nacional.

La Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería es la encargada de informar sobre la disponibilidad de productos en las fincas locales, que de acuerdo a las últimas actualizaciones estarían cubriendo el 100% de la demanda desde junio.